驸马爷的蛋炒饭------------------------------------------，第一反应是：这加班费得按三倍算。：天花板怎么是木头的？，脑子里像放电影一样闪过无数画面——不是他的记忆，是另一个人的。。不对，朱仁。永乐皇帝第六女永宁公主的驸马。建文元年生人，今年二十三。父亲是已故的徽州知府朱埕，母亲是皇室远支县主，勉强算得上勋贵边缘人。十六岁被指婚，婚后七年无实职，每日混迹于驸马都尉们的酒局茶会，人送外号“朱佛系”——因为什么都无所谓，什么都不争。“佛系？”朱仁嘴角抽搐了一下，“这不就是躺平鼻祖吗？”，发现自己躺在一张紫檀木架子床上，身上盖着织金妆花缎的被子，床头挂着玉坠香囊，空气里飘着若有若无的沉香。，见他醒了，立刻福了福：“驸马爷醒了？公主遣人来问过两回了，说今日要去周王府赴宴，问驮马爷可要同去。”：“不去。”，转身要走。“等等。”朱仁叫住她，“你叫什么？”：“奴婢……春兰。春兰，我问你，”朱仁揉了揉太阳穴，“厨房在哪儿？”：“厨房？驸马爷问厨房做什么？做饭。做、做饭？”春兰的嘴张得能塞进一个鸡蛋，“驸马爷，您是主子，怎么能——”
“我饿了。”朱仁打断她，“公主的膳食有公主的小厨房，我这驸马都尉难不成还得饿着？厨房在哪儿？”
春兰机械地指了指东边。
朱仁下床，趿拉着鞋就往外走。
“驸马爷！您还没更衣！您还没洗漱！您——”春兰追了两步，又停住，脸上的表情从震惊变成了迷茫，最后定格在“完了，驸马爷是不是失心疯了”的惊恐上。
朱仁没管她。
他现在脑子里乱得很。两辈子的记忆搅在一起，像一锅煮糊了的粥。上辈子他是朱仁，985餐饮管理硕士，某连锁餐饮集团金牌店长，三十二岁，未婚，加班猝死在凌晨两点的办公室里。这辈子他还是朱仁，永乐九年的驸马，二十三岁，已婚，老婆是公主，每天的工作就是吃喝玩乐。
“这穿越福利也太好了吧？”他一边走一边想，“开局就是驸马，躺平一辈子都没人管。不对——”
他停下脚步。
脑海里浮现出一个画面：永乐二十年，汉王朱高煦叛乱，驸马都尉朱仁因为“与汉王过从甚密”被牵连，抄家流放，病死在路上。
“我就知道。”朱仁叹了口气，“躺平也是要付出代价的。”
他继续往前走。
厨房在东跨院，是个独立的小院子。朱仁推门进去的时候，里面几个厨子正围在桌边喝茶聊天，见他进来，一个个像见了鬼似的跳起来。
“驸、驸马爷？”
“嗯。”朱仁点点头，目光扫过厨房，“你们忙你们的，我自己做点东西吃。”
厨子们面面相觑。
其中一个年纪大些的壮着胆子问：“驸马爷想吃什么？小的给您做就是，哪能让您亲自动手——”
“不用。”朱仁已经走到灶台前，掀开锅盖看了看，“有鸡蛋吗？”
“有、有。”
“米饭呢？”
“有早上剩的。”
“拿来。”
厨子们手忙脚乱地给他递东西，一边递一边用眼神交流：驸马爷这是怎么了？是不是公主不给他饭吃？不对啊，驸马都尉每个月俸禄二百石，怎么也不至于饿着啊？
朱仁没理会他们的眼神。
他看了看眼前的食材：鸡蛋六个，剩米饭一碗，葱花一把，猪油一罐，盐少许。
够了。
他深吸一口气，闭上眼睛。
脑海里浮现出一本泛黄的古籍封面——《中华小当家菜谱大全（豪华精装版）》。这是他上辈子在旧书摊上淘来的，印刷粗糙，内容魔幻，什么“升龙饺子宇宙大烧麦母亲太阳球”，一看就是给中二病准备的。
但现在，这本菜谱就实实在在地存在于他的脑海里，每一页都清晰可见，甚至还能自动翻页。
他翻到第一页。
黄金蛋炒饭
简介：最普通的食材，最不普通的味道。关键在于“炒”的温度和“蛋”的状态。每一粒米都要裹上蛋液，每一口都要吃出层次。
难度：★★☆☆☆
所需食材：隔夜米饭、鸡蛋、葱花、猪油、盐
朱仁睁开眼，嘴角微微上扬。
“行，就你了。”
起锅，烧油。
朱仁的动作很慢，但每一个动作都干净利落。他把猪油放进锅里，看着白色的油脂慢慢融化，变成清亮的液体。然后把鸡蛋磕进碗里，不用筷子，直接用手指捏碎蛋黄，让蛋清和蛋黄初步混合，但又没有完全融合。
“这样炒出来的蛋炒饭，蛋是蛋，饭是饭，但又互相裹着。”他喃喃自语，也不知道是说给谁听。
厨子们围在一边，表情从“驸马爷疯了”变成了“驸马爷好像真会做饭”。
朱仁把米饭倒进锅里，用铲子压散，翻炒。等米饭热透，他把蛋液倒进去，快速翻炒。蛋液在高温下迅速凝固，裹住每一粒米，金黄色的米粒在锅里跳跃，像一群欢快的小精灵。
最后撒上葱花，再翻炒两下，出锅。
一碗金灿灿的蛋炒饭摆在案板上，热气腾腾，香气四溢。
厨子们咽了咽口水。
那个年纪大的厨子凑过来，小心翼翼地问：“驸马爷，这……这蛋炒饭怎么是金色的？小的做了几十年饭，没见过这样的。”
朱仁看了他一眼：“你做的蛋炒饭是先炒蛋再炒饭，蛋是蛋，饭是饭。我这个是先用猪油润锅，米饭炒热了再倒蛋液，让蛋液裹住米粒。每一粒米外面都有一层蛋，所以是金色的。”
厨子愣了半天，突然跪下了：“驸马爷，您收小的为徒吧！”
朱仁：“……起来，不至于。”
他端着蛋炒饭往外走，走到门口又回头：“对了，剩下的食材记在我的账上，别让光禄寺报销。”
厨子们面面相觑：光禄寺？报销？驸马爷在说什么？
朱仁端着蛋炒饭回了自己的院子，在石桌边坐下，拿起筷子，夹了一口放进嘴里。
他闭上眼睛。
“嗯，可以。”他点点头，“虽然没有上辈子的水平，但也及格了。”
他正准备吃第二口，突然听见身后有人说话：“你在吃什么？”
朱仁回头，看见一个穿着大红织金妆花通袖袄的女子站在院门口，头上戴着点翠镶宝的挑心，腰间系着玉玲珑的禁步，整个人贵气逼人，却又带着几分不耐烦。
永宁公主。他这辈子名义上的妻子。
朱仁站起身，含糊地行了个礼：“公主来了。”
永宁公主走过来，看了看他手里的碗，又看了看他，眉头皱起来：“你亲自下厨？”
“嗯。”
“为什么？”
“饿了。”
永宁公主的表情像是听到了什么荒谬的事情：“饿了可以让厨房做，你堂堂驸马都尉，亲自下厨，传出去让人笑话。”
朱仁没说话，只是又夹了一口蛋炒饭。
永宁公主盯着那碗饭看了几秒，突然问：“好吃吗？”
朱仁抬头看她：“公主想尝尝？”
“我——”永宁公主想说不，但那股香味一直往她鼻子里钻，让她的话卡在喉咙里说不出来。
朱仁把碗往她面前一推：“尝尝吧，免费的。”
永宁公主瞪了他一眼，但还是接过筷子，夹了一小口，放进嘴里。
然后她愣住了。
这蛋炒饭看起来平平无奇，但一入口，首先感受到的是猪油的醇厚香气，然后是鸡蛋的嫩滑，米饭的Q弹，葱花的清香，所有的味道在口腔里融合，层次分明又浑然一体。每一粒米都裹着蛋液，每一口都能吃到不同的口感。
她吃了第二口，第三口，第四口——
等她回过神来，碗已经空了。
她抬起头，看见朱仁正似笑非笑地看着她。
永宁公主的脸腾地红了。
“我、我就是饿了。”她把筷子往碗上一放，站起来就要走。
就在这时，朱仁脑海里突然响起一个声音：
叮！检测到“真心夸赞”，正在评估满意度……
评价来源：永宁公主（关系：夫妻，亲密度：一般）
评价内容：好吃（内心OS：这是什么神仙蛋炒饭？我吃了二十多年御膳，从来没吃过这么好吃的蛋炒饭！这个废物驸马怎么突然开窍了？不行，不能让他看出来我觉得好吃，太丢脸了……但真的好好吃啊！）
满意度：87%
条件达成，触发“百倍返还”
返还内容：失传古籍《饮膳正要》残卷（元·忽思慧著）
说明：原书共三卷，现存上卷（养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌、聚珍品撰）。已自动存入宿主脑海，可随时查阅。
朱仁愣住了。
他还没来得及消化这个信息，永宁公主已经走到院门口，又停下脚步，头也不回地说：“明天我要去周王府赴宴，你去不去？”
“不去。”
“那我自己去了。”她顿了顿，“你……你晚上想吃什么，让厨房做就是，别自己动手了。”
说完，她快步走了。
朱仁看着她的背影消失，慢慢坐回石凳上，闭上眼睛，脑海里浮现出一本古籍。
《饮膳正要》，元朝饮膳太医忽思慧所著，是中国第一部营养学专著，记载了大量元代宫廷饮食、食疗方剂、食材药性等内容。后世流传的版本大多是明刻本，但都不完整。而他脑海里这本，竟然是元朝原版的残卷，光是上卷就有三万多字，详细记录了上百种宫廷膳食的做法和养生原理。
“百倍返还……”朱仁喃喃自语，“原来是这样。不是直接给我钱，也不是直接给我权，而是给我‘可能性’。这个系统，有意思了。”
他翻开《饮膳正要》的第一页，上面写着：
养生避忌：凡饮食，先次后精，先温后寒，先淡后浓。凡食讫，以温水漱口，令人无齿疾口臭。饱食勿便卧，食毕行步踌躇，则食易消。醉饱勿走马，伤脏腑。夜食勿饱，饱即勿寝。
朱仁点点头：“元朝人就懂这些了，不愧是太医写的。”
他继续往下翻，越翻越兴奋。
这本书里记载了大量的宫廷膳食配方，什么“聚珍品撰”里的“马思答吉汤沙乞某儿汤木瓜煎”，都是用元代特有的食材和调料制作的，很多配方在明朝已经失传。更重要的是，书里详细记载了各种食材的“性味”和“功效”，什么“羊肉，味甘，大热，无毒，补中益气回回豆子，味甘，无毒，温中，消食”，简直就是一部古代的“食材数据库”。
“有了这本书，”朱仁眼睛发亮，“我在这个时代的餐饮业，就是降维打击。”
他合上书（当然是意念合上），看了看空碗，又看了看永宁公主离开的方向，嘴角微微上扬。
“公主殿下，谢谢你这一夸。作为回报，以后你的饭，我包了。”
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