作品简介榕夜,从夜。老揭阳代代传着句禁忌:子照,
照见。底浮着从鱼虾,
而代代奔波里丢掉、掉神、散掉。
们聚成、叠成、沉之,凝成底。谁,
就被勾,脚步便受控制,往边靠。古巷尽,
从粿铺,只夜掌盏昏灯。主浔寿魁,沉默寡言,
只种点——寿桃。没,蒸粿,镇底丸。
没敢,盏灯,照,沉里、回子。
榕边流传百民异闻,,,,归途。当然,
榕底从未消散,类似传还夜里流传,等待着现,传递,
到属于自己归途……正文第章榕夜,底揭阳老,依而,
也藏着底秘密。里榕,再么闹喧嚣,入夜,就像被只见,
猛按所响。,便始变,靠边,
更渐渐清。本里都数,夜里榕,属于活闲逛。夜里点过,
便准现。从飘,而从底点点爬。贴着面,
湿、黏腻、带着处凉,像层浸纱,
缓缓漫过阶、漫过栏、漫过脚踝。算浓到呛,却凉得钻骨,吹,
便顺着领往里钻,让没由慌、紧、背凉。
老辈从让自孩子子靠边,嘴里话总得恻恻:“夜里别,
底。”初,只当辈吓唬孩老话,过便算。
真正夜独自站过边,都底留丝清、寒。
因为只,望向面,就见——。鱼群游,
飘摇,也岸边灯倒映。
层叠着层、片连着片、模糊却又异常清晰形轮廓。
们挣扎、叫喊、荡、翻腾,只浮里,随着流晃,
像沉,又像等待,更像双双望着岸睛。像飘摇,像沉浮,
再,便得闷、昏、脚步,个像被么牵,
往边挪。本敢直呼其鬼,只敢起个又玄奇名字:底。们鬼,
魂,害邪祟。们。无数追逐名利丢掉。
无数拼命证自己遗落神。无数焦虑、委屈、疲惫、甘、绝望,
散落世、最终被收留碎片。们无归,无处,只能聚榕底,
浮浮沉沉,夜夜等待。旦,便容易被些碎片牵引。脚步自往边挪,
线受控制往,绪点点被拉扯,
直到个都陷过之。榕边老巷条接条,最靠条,
本夜里很。青板被汽泡得,皮泛着湿潮痕,角着苔藓,
连穿过巷子音,都比别处更、更、更像极极叹息。巷子最处,
藏着铺。,显,装修华丽,挂夸张招牌,
甚至连名字都只块被汽浸得牌。牌个字:浔记粿品。铺子,
个全都怪规矩:永,夜里永亮灯。
灯昏、老、线得只能照见两步,只亮,巷子里就变,
面就往边靠,连底浮子,都朝着古巷方向聚拢。
主名叫浔寿魁。个从面。坊,能见底。
更老,,守。守些沉里、回子。
守些夜里迷、慌、到归途。从言,从问,从。
只夜亮起盏灯,蒸笼寿桃,让淡淡米,飘巷子,飘向边,
飘浓浓夜里。浓、烈、刺,却能让躁子,
让慌,让座榕夜,都。第章浔记粿铺,
只寿桃浔寿魁个,老巷里,名“”。话极,极与闲谈,
极凑闹,极与往。坊邻居遇见,点示,笑,却从客套话,
也从主攀谈。像带着层见,靠,都自把音放,
把脚步放。别铺子,亮就,忙到就,跟着落。
唯独浔寿魁粿铺,偏偏反着。闭着,准备原料,
直到傍将,才卸板,点起盏昏灯。灯亮,就着铺子。
亮,便亮到亮,散,面恢复平才熄灭。始,还得奇怪。
问:“别都,么偏偏夜里?夜里,能么?
”浔寿魁只淡淡笑,回句:“夜里需。”问懂,也再问。
子久,便也习惯。习惯夜里,巷尾盏熄灯;习惯空,
偶尔飘淡淡米;习惯位沉默、清、从见慌主。浔记粿铺,
巧点,卖哨,从到尾,只样——寿桃。寿桃,
潮汕区极传统、极常、也极点。以糯米、粘米为料,配清揉制,
捏成寿桃之形,锅蒸制而成。甜淡,素简,
节庆、贺寿、常都能稳。别寿桃,追求甜、糯、卖相好,
加糖、加油、加馅料,力求让记浓烈。浔寿魁寿桃,
却偏偏最朴素、最干净、最本真子。选米,只选当米,米粒饱满,泽干净,
无陈米,无杂质,无霉变。米提用清浸泡,慌忙,让米粒吸分,
变得柔润。用,用自,用井,每亮,便提着干净桶,
榕边取最清、最净、最缓段。流经滩,滤过,掉浮躁,
只剩与凉。揉面,从用器,只用双。掌干净,力均匀,节奏稳定,
又,把松散米,揉成滑、细腻、柔粘面团。揉面,无杂,
过,忧未,只专注于面。铺子里,只面团被按压响,
得能见落音。捏桃,法熟练,却追求速度。每枚寿桃,相,
形状圆润,线条柔,刻夸张,刻精致,只像颗稳、、饱满。
捏好寿桃摆蒸屉里,挤碰,。蒸粿,从用猛。炉细,
势清,力缓缓渗透蒸屉,把寿桃点点蒸熟、蒸透、蒸最本真米。
个过程,急躁,赶催,像等待自然成熟,像等待颗掉,归。
蒸好寿桃,颜洁润,清淡绵,甜腻,刺,浓烈。拿里,
度刚刚好;咬,糯刚刚好;咽肚里,舒刚刚好。
就样朴素到乎单调寿桃,却让每个过,都记里。过老,
买两枚,回配茶;放过孩子,缠着辈买枚,得满;更,
夜里,些脚步匆匆、神宁、面疲惫,被盏灯、缕,悄悄引铺子里。
们,句话。浔寿魁也问,只递枚寿桃,杯清淡。
完,完,起,付,。从到尾,能没句交流。再,
原本紧绷肩松,慌神,沉脚步。们为么。
们榕底。们自己,曾夜里迷失。们只,
粿铺里,们到片刻清。只浔寿魁自己清楚。
从止。蒸,清;递,;守,
每个世累、急、痛,颗丢。每到夜,
底就顺着游到巷。们,吵闹,伤,只围着铺子打转。
而笼寿桃,就让们唯。浔寿魁依话。
揉面、捏桃、锅、蒸制。作、稳、,像延续百仪式。
守。条榕,沉底。第章迷,
伸扶夜,得像把座吞掉。浓到步之清,
浓到灯只能照见脚片方,浓到面片朦胧,子,
比任何夜都更清晰、更密集、更靠岸边。古,依往。
归,疲惫班族,赶夜。每个都着,匆匆赶,
愿边留秒。们都懂,夜里榕,,都能惹清凉。
唯个,站边最侧,。里紧紧攥着,
屏幕夜里格刺。儿对着话,语急切,神紧绷,
音夜里显得格突兀;儿盯着屏幕滑,
神里满焦虑与甘;儿又皱着眉,像等待么,又像迫自己坚持么。
太急。急着被见,急着被认,急着点成绩,急着证自己无用之。
把所绪都绷根弦,敢松,能,仿佛,就被世界抛。
、躁、慌、急,像团见,笼罩周。而股息,
夜榕边,最招。底,被引。面,原本浮子,
层层、片片,朝着方向聚拢。们吵闹,却带着股无牵引,
点点勾绪。越,慌就越,
像被无数双见睛,盯着。浑然。注力全里,