清平镇，这地图上都难找的旮旯，却藏着个对炸串痴迷到骨子里的刘炸串。
他这名字，就源于家族对炸串的疯狂热爱。
据说他曾曾曾祖母曾曾曾祖父那辈，为了一串炸串，能在集市上跟人扭打起来。
最后还把旁边的杂货摊给掀翻了，锅碗瓢盆滚了一地，活像一场闹剧。
刘炸串打小就对炸串爱得发狂。
别家小孩盼着糖果、冰棍，他倒好，眼里只有炸串。
每次路过炸串摊，那香味一钻进鼻子，他就像被施了定身咒，双脚生根，挪都挪不动。
小眼睛直勾勾地盯着油锅里欢快翻滚、滋滋冒响的串串。
口水在嘴里止不住地打转，顺着嘴角都快流成河了。
“爸妈，我要吃炸串，现在就要，马上立刻！”
他扯着爸妈的衣角，声嘶力竭地嚎叫，那架势，仿佛下一秒吃不到炸串，地球都得停转。
爸妈也不含糊，毕竟全家都是炸串的忠实信徒，立马麻溜地掏钱：“多来点，宝贝，不够咱再买！”
眨眼间，几串炸串就到手。
小刘炸串狼吞虎咽，腮帮子鼓得像塞了两个小皮球。
手上还紧紧攥着几串，谁要是敢靠近一步，他就跟谁急，那护食的模样，活像一只小疯狗。
长大之后，刘炸串对炸串的痴迷愈发狂热。
一天不吃炸串，就浑身难受，干啥都不得劲。
他的房间里贴满了各种炸串的海报，手机里存的全是各地有名炸串店的攻略。
而他做梦都能梦到自己在一片炸串的海洋里畅游，被数不清的炸串簇拥着，笑得合不拢嘴。
后来，他一拍脑门，决定自己开个炸串摊。
“我刘炸串，以后要把这炸串生意做大做强，让所有人都尝尝我的手艺！”
他站在自家小院里，对着天空大声嚷嚷。
那架势，就好像已经成了炸串界的老大似的，底气十足，仿佛整个世界都在他脚下。
说干就干，刘炸串捣鼓起了他的炸串摊。
他挑的摆摊地儿，就在清平镇最热闹的老街。
这条老街，可承载着清平镇的烟火气。
街道两旁的房子参差不齐，墙面的漆掉了不少，露出斑驳的砖石，可丝毫不影响这儿的热闹劲儿。
街东边第一家，是张婶的馄饨摊。
张婶人高马大，嗓门也大，每天天不亮就起来熬汤，那馄饨汤的香味，能飘出老远。
“都来尝尝我家馄饨呐
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