第章炭与冰昆总裹着层黏腻，老区青板被晒得烫，
莉却“粒”吧台忙得额冒汗。壶里刚沸到适度，
捏起把褐粒咖啡豆，指尖碾颗，
凑尖嗅——普洱特焦糖，混着点阳晒透质调。
“奶奶寄豆子就样。”嘀咕，将咖啡豆倒磨豆，响里，
铃突然叮铃作响。莉抬，撞双过分睛里。男穿衬衫，
袖挽到臂，表叫名字牌子。站扫圈，
目掠过奶奶炒咖啡老照片，最落吧台只掉点漆冲壶，
眉峰几察蹙。“杯冲，谢谢。”音像冰镇过矿泉，清冽得点。
莉麻利称豆、研磨，作带着股子熟稔随性。用摸摸壶壁，
估摸着差，提起壶腕倾斜，呈螺旋状浇咖啡，褐泡沫泛起又落，
空里瞬漫浓郁。男吧台脚凳，线没过作。
等莉把装着琥珀液瓷杯推过，没刻，反而问：“？
”“差度吧。”莉擦着，“奶奶教，凭，差个两度紧。
”男拿起度计，***咖啡里，数字。抬，
语平淡却带着容置疑专业：“粒种咖啡豆密度，最佳萃取到度，
度析过苦物质。而且里——”用勺搅杯底，“研磨度均匀，
粗粗，细细，萃取率失衡。”莉“噌”就。
奶奶传艺，普洱老，坊邻就煮“标准”咖啡。
“先，咖啡实验，好才最吧？”“好标准平衡。
”男放度计，抿，眉皱得更紧，“确实偏苦，还点涩。”“！
”莉得把杯子收回，“们，容您种物，杯算送，您请便。
”男没，从包里抽块放吧台。“客观评价而已。”起，
目又扫过只壶，“怀能当，能只靠。”铃再次响起，
莉对着背个鬼，抓起便签“冰块”个字，
狠狠贴吧台面。午，“粒”被两个穿装推。
为首男亮份文件：“们‘隅咖啡’，计划隔壁，
消防通共用协议，们得签字。”莉懵：“消防通？
们两共用巷子吗？凭么签个？”“协议规定，
以通使用权归们主导，们边能堆放杂物，营业也得配们调。
”装男语，“们区域负责过，们最好清楚。
”莉着文件“隅咖啡”logo，
突然起个“冰块”——闲聊提过句，自己“隅”区域负责。果然，
第午，顾又。还丝苟衬衫，里拿着文件夹，站吧台，
像正式议：“姐，于消防通问题，们需……”“签！
”莉打断，圈点，“巷子老坊共用几，们凭么占主导？
奶奶咖啡就放，挪方么炒豆子？”音颤，却梗着脖子肯。
顾着攥得指节，又瞥隐约铸炒锅，沉默几秒。
“协议条款以改，”忽然，“共用权变，们正常使用，
们只需施期临借用周，让帮们把设备挪到全方，结束复原。
”莉愣。准备肚子反驳话，全堵喉咙里。顾文件划几，
递：“样以吗？”夕阳透过户，背投细碎斑。
莉着修改条款，又没么表，突然得好像也没么讨厌。
“……以。”接过，签字还点抖。顾收起文件，转，又脚步。
“昨冲，”回，语缓些，“除度，其还。”莉“哼”，
没理。但等，还默默度计，偷偷测测壶。度。
第章萃与阳顾成“粒”常客。每午点，都准推，
句“杯萃”，然靠位置，打记本处理作。
莉起初懒得理，磨豆子、萃咖啡都带着股子劲。但萃需，
得提用泡好咖啡豆，等才能萃杯清透液。顾似乎很耐，
从催单，只偶尔抬忙碌背。卖突然爆单，莉忙脚打包，
顾萃好也顾递。等终于喘，现正站吧台边，
帮把打包好咖啡按址分好类，作精准又迅速。“……”莉惊讶睁睛。
“顺。”把杯萃推到面，“。”莉抿，冰爽液滑过喉咙，
带着咖啡醇丝易察甜。第次现，原萃么好。
“么也？”问。顾：“忙得满汗。”从以，
两系微妙起。顾再只点萃，偶尔试试冲，虽然还挑毛病，
但语显。“今刚好，”某放杯子，“研磨度比次均匀。
”莉里偷偷，面却装作：“，步。”周末候，
莉面院子里炒豆子。用奶奶传铸锅，架炭，
得翻炒才能避免炒焦。顾么候站院，着被烟熏得直咳嗽，
却依然专注盯着锅里豆子。“需帮忙吗？”问。莉摆摆：“用，
得，弄好。”顾没，就站里着。
等莉终于把炒好豆子倒摊凉，
递过副隔套：“刚才差点被锅边烫到。”套全，包装还没拆。
莉接过，指尖碰到，两都像般缩回。着套，
突然得冰块好像也没么。午，顾带莉“隅咖啡”旗舰。
里装修豪华，咖啡都端货。点杯招牌拿，
拉精致鹅图案。“尝尝？”着。莉，确实细腻顺滑，
但总得点么。“如奶奶好。”实话实。顾笑，
莉第次见笑，像冰融化，好得让移。“就么。
”，莉带顾郊。正野蜂蜜丰收季节，林里弥漫着。
爬棵算，摘个蜂巢，翼翼刮点蜂蜜递：“尝尝，
加美式里，比糖浆。”顾接过，尝，蜂蜜甜润混着舌尖散。
“确实错。”。两，着处，搭没搭聊着。
莉起普洱老事，奶奶么教种咖啡、炒咖啡；顾起作，
每无数杯咖啡，却越越怀最纯粹。“其实，”顾突然，
“‘粒’，全为调研。”莉漏拍，抬，
却避目，向处群。第章暴与昆变就变。
秒还空万里，秒就乌密布，豆点噼里啪啦砸。
莉正里理货架，突然到顶传“滴答滴答”音。抬，糟，
顶漏！正好滴吧台咖啡，渗，器就坏。赶紧盆桶接，