张成顺笑着点点,转带。
堂,边边:“,跟吧,带。”
两穿过闹,绕过熙熙攘攘客,到扇。
张成顺伸推,“吱呀”,与浓郁瞬扑面而。
“儿就,别瞧方,丰泽园招牌菜都从儿。”
张成顺边着,边领着李军各种炉灶、案板穿梭。
李军睛应接暇,只见们挥着锅铲,苗炉灶跃,锅里材翻炒散诱泽。
处,几位帮正熟练切着菜,刀起刀落,节奏。
“咱们炉灶区,师傅们艺全靠候掌控。”
张成顺指着排熊熊燃烧炉灶。
接着,们又到案板区,“儿就切配材方,刀基础基础。”
李军边认真着,边点。
,位相酷似倪老师匆匆过,对张成顺:“成顺,柱子刚过,娘点舒,您告个假,得回趟。”
张成顺,闪过丝担忧:“啊?
桂兰嫂没事儿吧?
您放回,边让老李们先照应着。”
何清拍拍张成顺肩膀,满激:“辛苦您,就先。”
罢领着旁边个比李军矮些孩子急匆匆。
着背张成顺里满钦佩,对李军,“个何清,何师傅,艺咱们饭庄最好,旁边个儿子何柱,就最常豆丝,何师傅儿,叫个绝,恰到好处,嘴里,层次丰富得很,保准让接。”
“得,满院,穿到剧里,线还,淮茹、京茹、娄子,巧吗,哈哈哈。”
李军里自窃。
“嘿,李!”
张成顺喊话子把李军从拉回,“啥呢,魂都没。”
张成顺笑着打趣,顺递过条毛巾,“擦擦汗,活儿容得差。”
李军些尴尬接过毛巾,擦擦额细密汗珠,“成顺哥,刚缓过神嘛。”
“啦,咱接着些事儿。”
张成顺拍拍李军肩膀,神认真起,“就材储,问。
,蔬菜、肉类放好,半就坏,都真买,浪费得。
像叶菜,得放凉通方,洒点保持鲜;肉类就得搁冰窖里,用候按量取,巴吧啦吧啦……,都记吧!”
“记些,成顺哥。”
“,于采购活。”
完摆起副考问样子。
“材鲜第务,像蔬菜,挑叶子翠、没斑;肉类,得泽弹性,闻着能异,吧啦吧啦……”张成顺笑笑:“还以,但只部分,采购挑好材,还得砍价,控制成本。
每好菜,都采购第步。
面规矩也,而且啊,咱们得互相配,采购得每个师傅沟通好,解师傅烧菜、用料习惯。
采购保证每个师傅都能挥自己正常平;切配得掌勺默契,个神就得对方么,然菜,客就等急。”
张成顺语,“,细节决定成败,先让,而首接采购就个原因,咱们得用对待每菜。”
李军若所,,自己个既陌又熟悉世界里,虽然统子哥帮助,但还太太。
“,子灵,以就跟着好,之也采购,靠着老板赏识,让管面摊子事。”
罢又哼着曲晃晃悠悠领着李军往采购区。
(虽然主角点丢穿越者,但初乍到还猥琐育,该怂就怂。
)……与张成顺采购共事些,李军对法彻底改变。
起初,张成顺个,老摆副样子,让李军得点好相处。
李军才,张成顺老板私交甚好,救过老板命。
偶尔摆摆架子,帮跟嘚瑟嘚瑟,个面青。
夜笼罩着,李军犹豫,问:“成顺哥,刚儿,熟,还没好方,附没适子租啊?”
张成顺挠挠,索片刻:“租话,附倒几处,过价格条件太样。
得,几分钟就能到,但子,租也些;稍微点,租能便宜点,就班得点。”
“样啊,成顺哥,具推荐吗?”
李军满期待着张成顺。
“……”张成顺拍腿,“个老坊,子,胡同里,虽,但收拾得干净利落,租也还算理。
就丰泽园得分钟,介程,以帮问问。”
“太好,成顺哥!”
李军闪过丝惊,“分钟算,能接受,麻烦帮问问吧,太谢!”
“谢啥,以都个锅里饭兄弟,事。”
张成顺爽朗笑笑,“就帮打,就等着好消息吧。
对,搬,缺啥活用品,尽管,里还些闲置,能帮省点。”
李军里,:“成顺哥,真好,以啥需帮忙,千万别客。”
两边着,边往。
将张成顺送送丰泽园,李军将锁好,怀揣着对处期待,回采购区脚步都许,,个陌,自己又份与依靠。
李军之还着到锣鼓巷号院,战养老团,淮茹,晓娥享受穿越者福利。
然而瘦竿似,健全李军,瞬盆浇个透凉。
好剧线还,李军也着急,,困袭,皮越越沉。
李军放松,陷入,嘴角还挂着丝笑。
里极,只偶尔传两狗吠音,陪伴着入充满希望境。
里,阳烘烘洒院每个角落。
李军晨练结束,起,,熟练始准备饭。
儿,溢,引得里。
秦淮茹穿着朴素却干净碎裙,丝晨闪烁着柔,挪着步子向,挂着婉笑:“军哥,辛苦啦。”
李军笑着回应:“辛苦,辛苦,哈哈哈。
,饭马就好。”
……突然,阵嘈杂音传,李军猛从惊。
揉揉睛,才现刚刚切过。
但里幸福景,却印里,让对未活充满期待。