“,”宋千向田答。
田打量宋千,皱皱眉,唇角微微讥笑:“丫,能么菜品,别浪费。”
“,野鸡已经准备好,您其材就好。”
“您,如果您满,也求么,您也亏。”
宋千,个男,相信自己,得用艺才。
田没到,宋千着纪,但话倒理。
索性点点:“如果难,带着菜滚蛋。”
“阿禄,个姑娘准备材。”
田话音落,就见个斯过。
“姑娘,需么材,拿。”
宋千田,见。
才按照记忆盘鸡顺序:“帮准备豆、葱、青椒、姜片……”
待阿禄拿全部材,宋千将只野鸡递过:“再帮把只野鸡宰,收拾干净。”
“,姑娘,”阿禄答。
材都被摘洗干净,省宋千事。
将材切好,放相应碗里备用。
阿禄作很,野鸡就被收拾干净。
送过,宋千将切成块块,再用清洗洗。
宋平到,宋千麻利作。
以为,刘府丫鬟候。
灶台放着其配料,宋千,现周边还放罐酒罐冰糖。
虽然没老抽、啤酒么,但基本调料都,样也错。
宋千菜候,阿禄田也就避,毕竟菜品,最基本规矩应该守。
将野鸡肉放锅,待沸腾捞泡沫,用凉清洗两遍野鸡肉,放旁备用。
锅放入油,再将冰糖放锅,起锅烧油,待冰糖变成焦糖,放入野鸡肉,反复翻炒。
再放入姜片等调料,反复翻炒,再倒入点酒腥,最将煮过豆放里面,加煮。
“千,刘府竟然么。”
宋哥已经,吞次,虽然没熟透,但已经隐约。
宋千愣,随点答:“对,还别,哥以就。”
注到宋平咽作,微微笑。
别宋平,也饿,们午都没饭呢。
盘鸡配皮带面最好,也们里没面条。
宋千估摸着差,就拿锅盖,加入青椒、蒜,估摸着再煮个分钟。
最,个简易版盘鸡就锅。
“阿禄,”宋千喊,就见阿禄马。
“姑娘,您好吗,端到面田尝尝。”
阿禄闻着盘鸡,也自咽咽,见宋千点,端着就。
宋千宋平也跟着。
阿禄将盘鸡端候,散更,千客们,都自向阿禄菜。
田也闻到,着阿禄将菜放到面,惊讶向宋千。
随,宋千目,夹起块豆,微微点,随又夹起块野鸡肉咬。
鸡肉点腥也没,又几块,现也如此。
田向宋千目,马变。
全惊:“姑娘,鸡肉点也腥,鸡肉嚼起也很韧性,么到?”
宋千向田,微挑眉:“就菜独特之处,么样,对菜满?”
宋千谨慎,让田佩。
颔首:“满,只姑娘,菜过辣,客,受。”
“,菜讲究好,既然菜好,就该配点饭,加点面,岂更。”
对方压价,挑刺。
宋千提加面,加米,无疑就告诉田,以顾客增加消费。
“姑娘理,”田点。
马吩咐阿禄,拿面条,面条被倒入里面。
宋千拿起筷子搅拌几,将筷子递田:“,尝尝。”
面条裹着浓浓汤汁,田,直达腔、腔。
点点:“错,加面条法子确实错。”
酒客,就被,勾任何菜,甚至直接冲点菜。
宋千挑眉,就种效果,才好加价。
“姑娘,们步讲话,”田态度显好。
宋千宋平,被田带到雅。
宋平好奇,打量着装饰,还从没到样方。
转到千淡然样子,马也收作,能千丢。
“姑娘请,们里面等着。”
田完,就退。
宋千到从屏,个青男子。
“姑娘请,”男子颔首。
宋千也没客。
站很久,实累很,拉着宋平男子对面。
乔昭到宋千豪爽作,微微愣。
向宋千:“姑娘对于您菜品,价?”
对面男子问很直接,但宋千里没底,干脆:“,您个价格。”
“两,”乔昭。
从,到田客们反应,菜受迎。
旁宋平,到乔昭价格。
瞳孔自放,随悄悄伪装,能响千。
宋千到乔昭价格,里估摸,向对面男子:“以,但个求。”
“么求?”乔昭困惑问。
“菜里面野鸡肉,们狩猎野鸡,希望以千售卖,野鸡嚼劲比起养鸡,更好些。”
宋千卖掉宋平打猎野鸡,到客源问题,毕竟摆摊块,卖野实太。